mercoledì 23 settembre 2015

brinza de casa/домашний творог/ricotta fatta in casa/cottage cheese

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Cea mai usoara reteta, este sa cumparam chefirul , eu in Italia l-am gasit in "Lidl", "Eurospin" si in "Esselunga". Il punem sa dee in clocot, si cind sau format fulgii de brinza , le punem la scurs, cind se raceste putin, scurgem noi bine si pofta buna :). Brinza gata in nici 15 min. Daca doriti sa o faceti mai grasa, cumparati lapte de casa, il lasati sa se faca chisleac, si mai departe, aceeasi procedura. 



Eng.
The easiest recipe is to buy kefir. put it on to boil, and when cheese flakes were formed, drain them, then let them cool, and good appetite :) cheese ready in less than 15 minutes.

Ru.
Самый простой рецепт,  купить кефир. прокипятить , и, когда  сформированы хлопья , процедить их,  дайте  остыть, и приятного аппетита   :) творог  готов менее чем за 15 минут.

It.
La ricetta più semplice è quella di acquistare il latte di kefir . bollire, e quando si formano i fiocchi, scolarla, lasciare raffreddare, e buon appetito  :)  ricotta è pronta in meno di 15 minuti.